ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2567:: อ่านผญา 
มีเฮือนบ่มุงหญ้าฝนตกมามันสิฮั่ว มุงหญ้าคันบ่มีตอกกิ้วสิไปหมั้นบ่อนใด แปลว่า มีเรือน แต่ไม่มีไพหญ้ามุงหลังคา ฝนตกมา น้ำจะรั่ว ไพหญ้า หากไม่มีตอกมัด จะมั่นคงได้อย่างไร หมายถึง กิจบางอย่าง ไม่สามารถทำสำเร็จได้ด้วยคนคนเดียว พึงรู้รักสามัคคี


  ล็อกอินเข้าระบบ  
ชื่อ ::
รหัสผ่าน::
*จำสถานะ
 
  รวมมิตรปลาร้านอกไห  
  สวัสดีครับ

     แทบจะไม่มีใครล่วงรู้อย่างลึกซึ้งเลยว่า มีเรื่องราวที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า ในภาคอีสานของประเทศไทยนั้น หลายอย่างมีความเป็นมาอย่างไร หลายอย่างได้เกิดขึ้นแล้วและยังคงอยู่ หลายอย่างเกิดขึ้นแล้ว และได้เลือนลางหายไปแล้วในอดีต เราและทีมงานปลาร้านอกไห จะนำพาคุณผู้ชม จูงมือเดินไปเรียนรู้วิถีชีวิตพื้นบ้านอีสานในแง่มุมต่างๆ เพื่อเปิดโลกทัศน์และมุมมองว่า ทำไมคนภาคอีสานจึงเป็นอย่างนี้ ทำไมต้องใช้ชีวิตกันอย่างนี้ และสิ่งหนึ่งที่จะลืมเสียไม่ได้ก็คือ การสร้างความเป็นไทยที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม หลากหลายทางเชื้อชาติ หลากหลายประเพณี เพื่อที่เราจะได้เรียนรู้และอยู่ได้กันอย่างสันติ อย่างสงบ ไม่มีความดูถูกเหยียดหยามคนไทยด้วยกันเอง

     ทีมงานปลาร้านอกไห ขอขอบคุณทุกเสียงทุกแรงใจที่มอบให้เรา เราสัญญาว่า เราจะเป็นส่วนหนึ่งที่จะสร้างสรรค์สังคมให้จรรโลงใจ
พร้อมเสมอ
ทีมงานปลาร้านอกไห

กระทู้ธรรมดา... มีข้อความโพสต์ใหม่

  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 ตอบกระทู้  
  โพสต์โดย   หาหน่อไม้ บ้านบ่าวปิ่น กินวอสก้า..  
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่302)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,220
รวม: 11,380,365 สาธุการ

 
ยิงกันกระจาย
บุ๊ยยย คันไปอีเกียน้อยไปนั่งนำสิบ่ถืกยิงซอดเหมิดติ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 239 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 ส.ค. 2553 เวลา 16:06:08  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่303)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,840
รวม: 8,950,070 สาธุการ

 
คุณรุทธิ์  (อีเกียแดง):
ยิงกันกระจาย
บุ๊ยยย คันไปอีเกียน้อยไปนั่งนำสิบ่ถืกยิงซอดเหมิดติ


อาจจะถืก เบ้าตา ครับ....     

คุณมังกรเดียวดาย:
จักแม่นจำได้คักปานเอาเทปไปอัดไว้เอาโลด บ่าวหน่อกะดาย    

ซง อิส อยู่ตั้วล่ะ


สำหรับผม ซง อิด ครับ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 234 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 ส.ค. 2553 เวลา 16:37:24  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปิ่นลม    คห.ที่304)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : สกลนคร
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 16 มี.ค. 2553
รวมโพสต์ : 2,213
ให้สาธุการ : 180
รับสาธุการ : 4,935,410
รวม: 4,935,590 สาธุการ

 

มานำกัน กะยังยิงกันเอง  เสย
กะญอนว่า อยู่เกาหลีพู้น  กะยังถืกยิง

ยิงพุอื่น บ่ได้  กะยังหลอยไปยิงคอม
" มาเบิ่งนี้..เห็นบ่  ติดไวรัส อย่างร้ายแรงเลย คอมเจ้า" สาวส่าว่า

มาแต่กรุงเทพ พุ้นหละ ไวรัสกะดาย อยู่นี่ มีแต่เขากับหน่อไม้ ถ่อนแหล่ว

 
 
สาธุการบทความนี้ : 211 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 ส.ค. 2553 เวลา 17:02:35  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  มังกรเดียวดาย    คห.ที่305)  
  มหาเซียน

ภูมิลำเนา : ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 03 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 3,640
ให้สาธุการ : 8,145
รับสาธุการ : 5,668,300
รวม: 5,676,445 สาธุการ

 
อยู่อีสานจุฬาฯ กะบ่มีไวรัส เด้อ มีแต่วัยรุ่น พะนะ ..จ๊วดดดด

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 ส.ค. 2553 เวลา 17:08:21  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่306)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,840
รวม: 8,950,070 สาธุการ

 
พี่น้องเอามีแต่ผู้ยิงแม่นๆ(ยิงมุก) ทหารยังโดนยิงคาค่ายครับ
นำไปยิงฮอดค่ายกะยังว่า เป็นจั่งใด จื่อบ่ อิอิ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 219 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 ส.ค. 2553 เวลา 17:11:29  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปิ่นลม    คห.ที่307)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : สกลนคร
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 16 มี.ค. 2553
รวมโพสต์ : 2,213
ให้สาธุการ : 180
รับสาธุการ : 4,935,410
รวม: 4,935,590 สาธุการ

 

จื่อแล้ว....คูบา

ได้อย่าหย่าม   บ่ได้อย่าหลาบ  เพิ่นว่า    


 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  18 ส.ค. 2553 เวลา 08:27:26  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ชาญ แดนพนม    คห.ที่308)  
  ศิษย์พี่รอง

ภูมิลำเนา : นครพนม
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 14 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 103
ให้สาธุการ : 20
รับสาธุการ : 272,270
รวม: 272,290 สาธุการ

 
จอบมาอ่าน จั่งแม่นเผิ่นจื่อได้คั่กน้อ ม่วนอีหลีตั๊วนิ อมยิ้มไปอ่านไป สบายใจคั่ก

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  18 ส.ค. 2553 เวลา 21:03:26  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  บ่าวหน่อ    คห.ที่309)  
  อภิมหาเซียน

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 03 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 4,206
ให้สาธุการ : 185
รับสาธุการ : 6,554,450
รวม: 6,554,635 สาธุการ

 
ผ่านไปสำหรับเครื่องดืมฮองท้อง เป็นน้ำขาวๆ บรรจุในภาชนะ ถุงพลาสติก เบิ่งเผินๆ นึกว่าน้ำลูกตาลลอยแก้ว แกะยางออกมาแล้ว มาวูบว้าบวูบวาบ กะยังวา

"มันสิสวยเพลเด้หล่ะ อีกบ่กี่นาทีกะสิเลยเวลาสันเด้"
  จารย์ใหญ่ฮ้องบอกบ่าวปิ่น
"เรียบร้อยแล้ว เคลียสาดเร็ว สิได้หาพาข้าว"  บ่าวปิ่นบอก


ทันใดนั่นเอง
"ว้ายยยยยยยยยยย.... น้องบ่ยอมเด้ ผู้ใด๋มาลักเปิดแก้วน้อง เห็นบ่นี้ แมงวันลักกินน้ำหวานน้องแล้ว" สาวส่า ฮ้องบอก เนื่องจากแก้วสาโทแก้วนั้นอุตส่าห์ปิดไว้ถ่ากินโดนๆ ลูกมือดีไปเอากระดาษที่ปิดฝาไว้ เฮ็ดให้แมลงวันน้อยอยากกินนำ
" เอาแก้วใบใหม่กะได้ดอก" บ่าวปิ่น

"ฮ่วย สาโทเหมิดคือบ่บอก เฮ็ดไว้หลายอยู่" บ่าวปิ่นฮ้องทุก ว่าแล้วบ่าวปิ่นกะถือกระติก ย่างเข้าหลังบ้าน แป็บเดียวได้มาเต็มกระติกคือเก่า

พาข้าวเริ่มจัดวาง โซฟาที่จัดไว้ แทบบ่ได้ใช้งานหยังหลาย นอกจากวางของกัยเอาไว้เอนหลัง
รายการอาหารกะตามที่บอกไป

บ่าวปิ่นนำเสนอ

แกงหน่อไม้ใส่ย่านาง

แกงเห็ด (สั่งเห็ดตรงจากกาฬสินธุ์ มาแกงที่สระบุรี)

ต้มกระดูกเป็ด ใส่ใบบักกอก ใส่ใบมอญ (งานนี้นักว่าจะของเป็นม่อน กินทั้งหน่วย กินทั้งใบ)

ลาบเป็ด สูตรทิดเหลียว เพชรบูรณ์ หากินหม่องอื่นบ่ได้ เพราะทิดเหลียวเฮ็ดครั้งแรกและครั้งเดียวที่นี่

ส่มงัว

ผักชนิดต่างๆ เช่น ใบบักกอก แป๊ะตำปึง บักลิ้นฟ้า ผักเม็ก ถั่วพู สระแหน่ (บ้านบ่าวหน่อ เอิ้นผักใบมน) ถั่วฝักยาว บักเขือ กะหล่ำ และบักแข้งขม แนวมักสาวส่า กินคำเดียวฮ้องหาน้ำ




อ้ายซาญอีกแล้ว หยุด......  "อย่าฟ้าวกิน ถ่ายรูปก่อน จัดๆๆๆ  เร็วๆๆ" อ้ายซาญเบรกการกินอีกครั้ง
ทุกคนนั่งล้อมวงกัน แล้วเริ่มลงมือ จารย์ใหญ่ เนื่องจากมื้อคืนยังนอนน้อยอยู่ นั่งนิ่งพิจารณา

"มื้อนี้ข่อยมาคือ ดีใจ ตื้นตันหลายแท้ ที่เห็นพี่ๆน้องๆ มาโฮมกันได้ในมื้อนี้" จารย์ใหญ่เริ่มเพ้อออกมา
"ตื้นตันใจกะกินข่าวก่อน" บ่าวปิ่นบอก
"หาบ่ได้อีกแล้วเด้ แบบนี้" จารย์ใหญ่เว้าต่อ
"เลายังบ่กิน .... โอ๋.......ว.... หัวตะคิดพ้อ ยังบ่ทันได้ประเคนนี่เอง มิน่าหล่ะ เห็นนั่งอยู่ซือๆ" บ่าวปิ่นคิดออก ด้วยความที่เคยเป็นนักบินมาคือกัน

ว่าแล้ว บ่าวปิ่น กะหยิบซ้อนขึ้นมา ตักลาบเป็ด+บักพริกหน่วย ได้เต็มซ้อนพูนๆ ยาคู
"เอ๋า... ประเคนเด้บาดนี้ สิให้ประเคนใส่มือ หรือ ประเคนใส่ปาก คันประเคนใส่ปากกะให้อ้าปากออกเด้อ...  ฮิ้ว..." บ่าวปิ่นบอก

การรับประทานอาหารกะเป็นไปด้วยความแซบ ไผถนัดโป้เหน็บกะโป้เหน็บ ไผถนัดจ้ำกะจ้ำ ส่วนผู้ข่า บ่ทันได้ล้างมือ ขอซ้อนกะแล้วกัน
แนมไปเห็นอ้ายซาญเลาคือ กินใบบักกอกกับลาบเป็ดดีแท้ คนเดียวจนสิเหมิดจาน เลยฮ้องถามว่า

เป็นจั่งใด๋ ใบบักกอกกับลาบเป็ด
เสียงตอบมาด้วยอาการแซบจากอ้ายซาญมาว่า


"มัน อีส มาก..........ก"

 
 
สาธุการบทความนี้ : 327 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  19 ส.ค. 2553 เวลา 11:31:39  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่310)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,220
รวม: 11,380,365 สาธุการ

 
เดี๋ยวกลับมาอ่าน
บ่ทันแล้ว ฟ้าวนำโอ ปิ๊วววววว

จารย์ใหญ่คือคักแถะ ฮ่าๆๆๆ
มีการประเคนพ้อม บุ๊ยยย...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 218 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  19 ส.ค. 2553 เวลา 15:59:25  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่311)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,840
รวม: 8,950,070 สาธุการ

 
คุณรุทธิ์  (อีเกียแดง):
เดี๋ยวกลับมาอ่าน
บ่ทันแล้ว ฟ้าวนำโอ ปิ๊วววววว

จารย์ใหญ่คือคักแถะ ฮ่าๆๆๆ
มีการประเคนพ้อม บุ๊ยยย...


กาละมัง เซียงน้อย ..
เจ้าภาพเผิ่นย้านบ่ได้กินนำหมู่ จัดให้อย่างหลายพะนะ...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 645 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  20 ส.ค. 2553 เวลา 07:00:58  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปลาร้านอกไห   ตอบเต็มรูปแบบ || Quick Reply  
  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73

   

Creative Commons License
หาหน่อไม้ บ้านบ่าวปิ่น กินวอสก้า.. --- ปลาร้านอกไห (ปลาร้านอกไห --- อีสานจุฬาฯ)