ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2567:: อ่านผญา 
คันสิเทียวทางกว้างให้หาฮ่มบังหัว คันสิไปทางไกลไถ่ถงให้มีพร้อม แปลว่า ถ้าจะเดินทางในที่โล่ง ให้หาร่มมาบังหัว ถ้าจะเดินทางไกล เตรียมถุงสัมภาระให้พร้อม หมายถึง จะทำกิจการใดๆ ควรวางแผนเตรียมข้าวของอุปกรณ์ให้พร้อม


  ล็อกอินเข้าระบบ  
ชื่อ ::
รหัสผ่าน::
*จำสถานะ
 
  รวมมิตรปลาร้านอกไห  
  สวัสดีครับ

     แทบจะไม่มีใครล่วงรู้อย่างลึกซึ้งเลยว่า มีเรื่องราวที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า ในภาคอีสานของประเทศไทยนั้น หลายอย่างมีความเป็นมาอย่างไร หลายอย่างได้เกิดขึ้นแล้วและยังคงอยู่ หลายอย่างเกิดขึ้นแล้ว และได้เลือนลางหายไปแล้วในอดีต เราและทีมงานปลาร้านอกไห จะนำพาคุณผู้ชม จูงมือเดินไปเรียนรู้วิถีชีวิตพื้นบ้านอีสานในแง่มุมต่างๆ เพื่อเปิดโลกทัศน์และมุมมองว่า ทำไมคนภาคอีสานจึงเป็นอย่างนี้ ทำไมต้องใช้ชีวิตกันอย่างนี้ และสิ่งหนึ่งที่จะลืมเสียไม่ได้ก็คือ การสร้างความเป็นไทยที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม หลากหลายทางเชื้อชาติ หลากหลายประเพณี เพื่อที่เราจะได้เรียนรู้และอยู่ได้กันอย่างสันติ อย่างสงบ ไม่มีความดูถูกเหยียดหยามคนไทยด้วยกันเอง

     ทีมงานปลาร้านอกไห ขอขอบคุณทุกเสียงทุกแรงใจที่มอบให้เรา เราสัญญาว่า เราจะเป็นส่วนหนึ่งที่จะสร้างสรรค์สังคมให้จรรโลงใจ
พร้อมเสมอ
ทีมงานปลาร้านอกไห

กระทู้ธรรมดา... มีข้อความโพสต์ใหม่

  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ตอบกระทู้  
  โพสต์โดย   รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา  
  แป้นปีก    คห.ที่293)  
  ศิษย์พี่ใหญ่

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 20 เม.ย. 2550
รวมโพสต์ : 190
ให้สาธุการ : 10
รับสาธุการ : 228,690
รวม: 228,700 สาธุการ

 
จ๊วดล่วงหน้าก่อนบ่ได้บ๊อ อ้ายมังกร

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 17:13:52  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  หนุ่มลุ่มน้ำมูน    คห.ที่294)  
  อนุเซียน

ภูมิลำเนา : อุบลราชธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 05 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 1,723
ให้สาธุการ : 80
รับสาธุการ : 3,198,470
รวม: 3,198,550 สาธุการ

 
คุณมังกรเดียวดาย:
บ้านผม กะเอิ้นคือกันกับบ่าวปิ่นครับ

แต่อยู่แถวๆบ้านผม นิยมหวด ส่วนมวยบ่ค่อยมีใช้ ครับ


บ้านผมเอิ้นคือจั่งจารย์ใหญ่ว่าคับ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 229 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 17:37:57  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  สาวส่า เมืองยโส    คห.ที่295)  
  เจ้ายุทธภพน้อยจ้า
ภูมิลำเนา : ยโสธร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 01 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 1,784
ให้สาธุการ : 155
รับสาธุการ : 2,996,420
รวม: 2,996,575 สาธุการ

 
คุณมังกรเดียวดาย:
ใกล้แล้ว ใกล้แล้ว บ่าวหน่อ

อีก 2 จึ๊ก

กะสิได้ จ๊วดดดด


ตอนนี้อีกจ๊วดเดียว ๆ
1999 แล้ว
ฮิ้ว ฉลองงงง
ดีใจนำล่วงหน้าเด้อ อ้ายเอ๋ย

 
 
สาธุการบทความนี้ : 344 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 18:06:29  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ป้าหน่อย    คห.ที่296)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : อุบลราชธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 05 ธ.ค. 2552
รวมโพสต์ : 2,169
ให้สาธุการ : 3,415
รับสาธุการ : 4,649,810
รวม: 4,653,225 สาธุการ

 
คุณหนุ่มลุ่มน้ำมูน:
คุณมังกรเดียวดาย:
บ้านผม กะเอิ้นคือกันกับบ่าวปิ่นครับ

แต่อยู่แถวๆบ้านผม นิยมหวด ส่วนมวยบ่ค่อยมีใช้ ครับ


บ้านผมเอิ้นคือจั่งจารย์ใหญ่ว่าคับ


ทางอุบลฯ ที่เอิ้นกันปัจจุบัน คือจารย์ใหญ่ว่า
แต่น้อยๆ กะเคยได้ยิน ผู้เฒ่าเว้าสู่ฟัง
เพิ่นว่า แบบบ่าวปิ่น เอิ้น แต่มากลับกันเอิ้นตอนหลัง
แต่กะบ่อมีไผทันสังเกตุ ว่ามันปิ้นจากอันได๋เป็นอันได๋
ตั้งแต่ตอนได๋ บ่อคิดว่ายังสิมี ท้องถิ่นที่เอิ้นแบบนี้อยู่เนาะ
เฮียน ม.ต้น คุณครู ได้ตั้งหัวข้อ หวดกับมวย
เอิ้นจั่งได๋จั่งสิถืก  ให้นักเรียนไปหาเฮ็ดแบบสอบถาม
ถามผู้เฒ่านำหมู่บ้าน มาส่งครูพู้นตั๊ว...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 235 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 18:28:28  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปิ่นลม    คห.ที่297)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : สกลนคร
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 16 มี.ค. 2553
รวมโพสต์ : 2,213
ให้สาธุการ : 180
รับสาธุการ : 4,935,460
รวม: 4,935,640 สาธุการ

 

ผลสำรวจ ว่าแนวได๋ ละป้า

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 18:42:51  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  มังกรเดียวดาย    คห.ที่298)  
  มหาเซียน

ภูมิลำเนา : ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 03 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 3,640
ให้สาธุการ : 8,145
รับสาธุการ : 5,668,300
รวม: 5,676,445 สาธุการ

 
ตามความเข้าใจ ที่รับรู้มาตั้งแต่น้อยๆ กะคือ

หวด สิมีป่องอยู่ทางก้น ต้องหาแนวมาอุดก้นหวด จั่งสิใช้นึ่งอาหารได้ ข้อดีของหวด(ชนิดมีป่องทางก้น) กะคือ เลือกแนวปิดก้นได้หลากหลาย สิใช้ฮูน้อยฮูตึ่ง กะว่าไป ขึ้นอยู่กับอาหารที่กำลังสินึ่ง ฮูน้อยที่สุด กะคือใยบักบวบแห้งนี่ล่ะ ที่ฮูใหญ่ขึ้นมา กะสิเป็นไม้ไผ่สาน

มวย บ่มีป่องทางก้น สานติดกันไปโลด บ่ต้องมีแนวปิดก้น กะใช้นึ่งอาหารได้ ข้อดีคือ การข่วยข้าว ใช้วิธีซิดปิ้นบึบได้ แต่ข้อด้อยคือ บ่สามารถเปลี่ยนช่องตาห่างของก้นมวยได้ สานมาแค่ได๋กะอยู่แค่นั้น อาจสิเฮ็ดให้ไอน้ำระเหยเข้าลำบาก สำหรับการนึ่งบางอย่างที่ต้องการไอน้ำหลายๆเร็วๆ

แต่ว่าสิเอิ้นจั่งได๋ กะซ่าง นึ่งข้าว นึ่งปลา ได้คือกัน ล่ะเนาะ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 307 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 18:50:26  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ป้าหน่อย    คห.ที่299)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : อุบลราชธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 05 ธ.ค. 2552
รวมโพสต์ : 2,169
ให้สาธุการ : 3,415
รับสาธุการ : 4,649,810
รวม: 4,653,225 สาธุการ

 
แนวถามไทยอุบลฯ เพิ่นกะเอิ้นแบบไทยอุบลฯละเนาะ
บ่อมีไผยืนยันคักแหน่ ว่าเป็นซื่อได๋แท้ แต่เผิ่นกะว่า
พ่อแม่พาเอิ้นจั่งซี้ล่ะ  (แบบจารย์ใหญ่)
กะเลยกลายเป็นเอิ้นตามคนหมู่หลายเอิ้นว่าซั้น

 
 
สาธุการบทความนี้ : 204 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  15 มิ.ย. 2553 เวลา 18:52:17  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่300)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,870
รวม: 8,950,100 สาธุการ

 
คุณสาวส่า เมืองยโส:
คุณมังกรเดียวดาย:
ใกล้แล้ว ใกล้แล้ว บ่าวหน่อ

อีก 2 จึ๊ก

กะสิได้ จ๊วดดดด


ตอนนี้อีกจ๊วดเดียว ๆ
1999 แล้ว
ฮิ้ว ฉลองงงง
ดีใจนำล่วงหน้าเด้อ อ้ายเอ๋ย


เผิ่นบ่ยอมจ้วด  ปล่อยค้างให้ผู้ถ้าฉลองรอเก้อ ตัวะนี้...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 244 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 มิ.ย. 2553 เวลา 01:09:14  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ต้องแล่ง    คห.ที่301)  
  ยอดปรมาจารย์

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด + ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 17 มี.ค. 2553
รวมโพสต์ : 787
ให้สาธุการ : 45
รับสาธุการ : 1,587,510
รวม: 1,587,555 สาธุการ

 
ผู้ได๋ล่อให้บ่าวหน่อโพสต์ได้   สิมีรางวัลให้   ....  กล้องฮ้างคับ  

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 มิ.ย. 2553 เวลา 01:29:31  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่302)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,870
รวม: 8,950,100 สาธุการ

 
คุณต้องแล่ง:
ผู้ได๋ล่อให้บ่าวหน่อโพสต์ได้   สิมีรางวัลให้   ....  กล้องฮ้างคับ  


ซอมเบิ่งดีๆ เด้อ บางทีเผิ่นอาจปลอมตัวมา พะนะ...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 190 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 มิ.ย. 2553 เวลา 01:33:52  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปลาร้านอกไห   ตอบเต็มรูปแบบ || Quick Reply  
  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91

   

Creative Commons License
รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา --- ปลาร้านอกไห (ปลาร้านอกไห --- อีสานจุฬาฯ)