ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2567:: อ่านผญา 
โบราณเพิ่นว่าไว้ฝากไข่ไว้นำกา ฝากปลาไว้นำหมาขี้เฮื้อนมันสิม้ามเมื่อใด แปลว่า โบราณว่าไว้ ฝากไข่ไว้กับกา ฝากปลาไว้กับหมาขี้เรื้อน มันจะขโมยกินเมื่อใดไม่รู้ หมายถึง ไม่ควรไว้ใจคนพาล ซึ่งไม่มีศีลธรรมประจำใจ


  ล็อกอินเข้าระบบ  
ชื่อ ::
รหัสผ่าน::
*จำสถานะ
 
  รวมมิตรปลาร้านอกไห  
  สวัสดีครับ

     แทบจะไม่มีใครล่วงรู้อย่างลึกซึ้งเลยว่า มีเรื่องราวที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า ในภาคอีสานของประเทศไทยนั้น หลายอย่างมีความเป็นมาอย่างไร หลายอย่างได้เกิดขึ้นแล้วและยังคงอยู่ หลายอย่างเกิดขึ้นแล้ว และได้เลือนลางหายไปแล้วในอดีต เราและทีมงานปลาร้านอกไห จะนำพาคุณผู้ชม จูงมือเดินไปเรียนรู้วิถีชีวิตพื้นบ้านอีสานในแง่มุมต่างๆ เพื่อเปิดโลกทัศน์และมุมมองว่า ทำไมคนภาคอีสานจึงเป็นอย่างนี้ ทำไมต้องใช้ชีวิตกันอย่างนี้ และสิ่งหนึ่งที่จะลืมเสียไม่ได้ก็คือ การสร้างความเป็นไทยที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม หลากหลายทางเชื้อชาติ หลากหลายประเพณี เพื่อที่เราจะได้เรียนรู้และอยู่ได้กันอย่างสันติ อย่างสงบ ไม่มีความดูถูกเหยียดหยามคนไทยด้วยกันเอง

     ทีมงานปลาร้านอกไห ขอขอบคุณทุกเสียงทุกแรงใจที่มอบให้เรา เราสัญญาว่า เราจะเป็นส่วนหนึ่งที่จะสร้างสรรค์สังคมให้จรรโลงใจ
พร้อมเสมอ
ทีมงานปลาร้านอกไห

กระทู้ธรรมดา... มีข้อความโพสต์ใหม่

  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ตอบกระทู้  
  โพสต์โดย   รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา  
  ต้นครับผม    คห.ที่854)  
  ศิษย์พี่รอง

ภูมิลำเนา : กรุงเทพมหานคร
สมาชิกภาพ :
เข้าร่วม : 03 พ.ค. 2554
รวมโพสต์ : 107
ให้สาธุการ : 0
รับสาธุการ : 259,310
รวม: 259,310 สาธุการ

 
ตำบักหุ่งไม่แน่ใจ แต่บักหุ่งหรือมะละกอเป็นพืชนำเข้าจากอเมริกา แต่ในบันทึกลาลูแบร์บอกว่าสมัยนั้นปลูกกันเยอะ ไม่ทราบว่าตำบักหุ่งโบราณมันเป็นไง แต่ลักษณะอาหารโบราณคือต้องไม่ใส่มะเขือเทศแน่นอน เพราะมะเขือเทศเข้าไทยไม่ถึง100ปี น้ำปลาไม่ใช่เครื่องปรุงอีสานแน่นอน แต่ถ้าเป็นพวกต้มผักส่วนใหญ่คิดว่าเป็นผักที่เด็ดตามป่าหรือขึ้นตามธรรมชาติมากกว่าปลูกเป็นไร่

 
 
สาธุการบทความนี้ : 180 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  26 ธ.ค. 2554 เวลา 06:05:22  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  บ่าวต้น    คห.ที่855)  
  ศิษย์พี่

ภูมิลำเนา : อุดรธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 08 ต.ค. 2553
รวมโพสต์ : 64
ให้สาธุการ : 35
รับสาธุการ : 24,690
รวม: 24,725 สาธุการ

 
ตำใส่บักกอก บักขาม มะนาว

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  22 ม.ค. 2555 เวลา 08:49:30  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่856)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,240
รวม: 11,380,385 สาธุการ

 
คุณบ่าวต้น:
ตำใส่บักกอก บักขาม มะนาว


เอาครกเอาสากบ่ครับ (มีให้)

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  22 ม.ค. 2555 เวลา 13:39:57  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่857)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,240
รวม: 11,380,385 สาธุการ

 




            มาเด้อครับ กินข้าว  (ฝีมือป้าหน่อย พะนะ  แซบจนได้หลับตาฝัน อึฮึ๊)

 
 
สาธุการบทความนี้ : 185 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 เม.ย. 2555 เวลา 09:54:01  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่858)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,240
รวม: 11,380,385 สาธุการ

 


                                                 ดอกกระเจียวบ้านป้าหน่อยครับ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 195 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 เม.ย. 2555 เวลา 09:59:55  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่859)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,240
รวม: 11,380,385 สาธุการ

 



                               น้องบิวตี้กับดอกกระเจียวงาม

 
 
สาธุการบทความนี้ : 168 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 เม.ย. 2555 เวลา 10:03:02  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่860)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,240
รวม: 11,380,385 สาธุการ

 



                       เลาะหาทั่วทีป   เลาะเก็บดอกกระเจียวครับ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 190 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 เม.ย. 2555 เวลา 10:05:49  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ลุ่มดอนไข่    คห.ที่861)  
  อนุเซียน

ภูมิลำเนา : บึงกาฬ - หนองคาย
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 15 มิ.ย. 2553
รวมโพสต์ : 1,601
ให้สาธุการ : 2,855
รับสาธุการ : 3,783,400
รวม: 3,786,255 สาธุการ

 
คุณอีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}:




            มาเด้อครับ กินข้าว  (ฝีมือป้าหน่อย พะนะ  แซบจนได้หลับตาฝัน อึฮึ๊)


เห็นนายแบบแล้ว...
ผู่ข้าเซื่อยู่ดอก...ทิด
เบิ่งจารย์เทิงกินเทิงยิ้ม...คือสิอิ่มอกอิ่มใจแฮง...พะน่ะ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 192 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  16 เม.ย. 2555 เวลา 14:58:05  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่862)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,870
รวม: 8,950,100 สาธุการ

 
บ่อิ่มหรอกส่ำนี้ ต้องกลับไปกินใหม่อีกรอบ ไผสิไปเตรียมตัวไว้เด้อ...

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 เม.ย. 2555 เวลา 16:08:23  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ลุ่มดอนไข่    คห.ที่863)  
  อนุเซียน

ภูมิลำเนา : บึงกาฬ - หนองคาย
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 15 มิ.ย. 2553
รวมโพสต์ : 1,601
ให้สาธุการ : 2,855
รับสาธุการ : 3,783,400
รวม: 3,786,255 สาธุการ

 
คุณจารย์ใหญ่:
บ่อิ่มหรอกส่ำนี้ ต้องกลับไปกินใหม่อีกรอบ ไผสิไปเตรียมตัวไว้เด้อ...


อยากไปนำหมู่อยู่...
แต่...คายากคักแหม่...
ยากย้อนเข่าคาขา...พะน่ะจารย์ สิเฮ็ดจั่งได๋

 
 
สาธุการบทความนี้ : 168 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  17 เม.ย. 2555 เวลา 20:22:25  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปลาร้านอกไห   ตอบเต็มรูปแบบ || Quick Reply  
  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91

   

Creative Commons License
รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา --- ปลาร้านอกไห (ปลาร้านอกไห --- อีสานจุฬาฯ)