ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2567:: อ่านผญา 
เป็นวังขอให้เป็นวังแท้ อย่าได้มีขอนขว้าง ขวางวังตันฮ่อง แปลว่า เป็นวังน้ำ ขอให้เป็นวังน้ำจริงๆ อย่าได้มีขอนไม้มาขวาง หมายถึง จะเป็นอะไร ขอให้เป็นให้สมบูรณ์ เป็นให้ดีที่สุด


  ล็อกอินเข้าระบบ  
ชื่อ ::
รหัสผ่าน::
*จำสถานะ
 
  รวมมิตรปลาร้านอกไห  
  สวัสดีครับ

     แทบจะไม่มีใครล่วงรู้อย่างลึกซึ้งเลยว่า มีเรื่องราวที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า ในภาคอีสานของประเทศไทยนั้น หลายอย่างมีความเป็นมาอย่างไร หลายอย่างได้เกิดขึ้นแล้วและยังคงอยู่ หลายอย่างเกิดขึ้นแล้ว และได้เลือนลางหายไปแล้วในอดีต เราและทีมงานปลาร้านอกไห จะนำพาคุณผู้ชม จูงมือเดินไปเรียนรู้วิถีชีวิตพื้นบ้านอีสานในแง่มุมต่างๆ เพื่อเปิดโลกทัศน์และมุมมองว่า ทำไมคนภาคอีสานจึงเป็นอย่างนี้ ทำไมต้องใช้ชีวิตกันอย่างนี้ และสิ่งหนึ่งที่จะลืมเสียไม่ได้ก็คือ การสร้างความเป็นไทยที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม หลากหลายทางเชื้อชาติ หลากหลายประเพณี เพื่อที่เราจะได้เรียนรู้และอยู่ได้กันอย่างสันติ อย่างสงบ ไม่มีความดูถูกเหยียดหยามคนไทยด้วยกันเอง

     ทีมงานปลาร้านอกไห ขอขอบคุณทุกเสียงทุกแรงใจที่มอบให้เรา เราสัญญาว่า เราจะเป็นส่วนหนึ่งที่จะสร้างสรรค์สังคมให้จรรโลงใจ
พร้อมเสมอ
ทีมงานปลาร้านอกไห

กระทู้ธรรมดา... มีข้อความโพสต์ใหม่

  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ตอบกระทู้  
  โพสต์โดย   รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา  
  ดอกคูนเมืองมหา    คห.ที่151)  
  ยอดฝีมือ

ภูมิลำเนา : มหาสารคาม
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 21 ม.ค. 2553
รวมโพสต์ : 356
ให้สาธุการ : 465
รับสาธุการ : 816,760
รวม: 817,225 สาธุการ

 
แกงฮ้อน ฮ้อน ข้าวเหนียวอุ่น อุ่น เว้านัว นัว หัวม่วน ม่วน โอ้ย..คึดฮอดบ้านแท้นอ บาดนี่ จั่งแม่นเผิ่นคักเนาะ ลิโตนซาดเจ้าของเด้         จักยามได๋จั่งสิได้เมือบ้านน้อ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 226 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  23 ก.พ. 2553 เวลา 23:32:10  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  คุณหนูโอท็อป    คห.ที่152)  
  จอมยุทธน้อย

ภูมิลำเนา : โคราชสีมา
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 25 ม.ค. 2553
รวมโพสต์ : 209
ให้สาธุการ : 100
รับสาธุการ : 432,730
รวม: 432,830 สาธุการ

 


ว้าว...ว้าว...ว้าว ป้าหน่อยล่ะชอบคือกันเลยเน๊าะ (^_^)

งั้นกะมาต่อนำ เห็ดเผาะผัดน้ำมันหอย ใส่ใบโหระพา หอมกระจาย...ยยยยย
เห็ดเผาะตะกี้กะขึ้นตามธรรมชาติ มาบัดนี้ เกษตรกรเพิ่นเพาะขายได้แล้วเด้ล่ะ
หนูล่ะมักเพราะว่าเวลาเคี้ยวมันเพลินลิ้นน่ะนา

 
 
สาธุการบทความนี้ : 182 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  24 ก.พ. 2553 เวลา 09:40:24  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  สาวส่า เมืองยโส    คห.ที่153)  
  เจ้ายุทธภพน้อยจ้า
ภูมิลำเนา : ยโสธร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 01 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 1,784
ให้สาธุการ : 155
รับสาธุการ : 2,996,440
รวม: 2,996,595 สาธุการ

 
มีขายอยู่ไสน่อ คุณหนู
สาวส่าสิไปหาซื้อมากินมั้ง
อยากนิ แกงฮ้อน ๆ ย่ำแตกใส่ลิ้นจะของเบิ่งจักบาดเด๊

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  24 ก.พ. 2553 เวลา 16:24:49  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่154)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 8,946,930
รวม: 8,950,160 สาธุการ

 
เสียดายเนาะครับ บ่ได้อยู่หลายมื้อ บ่อึดแต่แนวอยู่แนวกินน้อ....
งึดหลาย

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  28 ก.พ. 2553 เวลา 00:07:22  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่155)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,300
รวม: 11,380,445 สาธุการ

 
ไคแนอยู่ครับ คุณหนูเพินสรรหามาให่ดุ๊อยู่  เพินหล่ะมักหาอยู่หากินเก่งคั๊ก เพินว่าอยู่โคราชหาขับรถลงไปหากินข้าวอยู่แถวทางใต้พุ้นหน่ะ งึดเพินคั๊ก

 
 
สาธุการบทความนี้ : 287 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  28 ก.พ. 2553 เวลา 18:26:26  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  คุณหนูโอท็อป    คห.ที่156)  
  จอมยุทธน้อย

ภูมิลำเนา : โคราชสีมา
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 25 ม.ค. 2553
รวมโพสต์ : 209
ให้สาธุการ : 100
รับสาธุการ : 432,730
รวม: 432,830 สาธุการ

 
ทุกทิศทั่วไทย หนูไปได้ หากมีแนวแซบ อิ อิ.....
(ไม่อยู่หลายวัน คือจังมาเว้าหากันแท้....)

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  02 มี.ค. 2553 เวลา 14:22:29  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ผู้บ่าวบ้านหนองกุลา    คห.ที่157)  
  ศิษย์พี่รอง

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 22 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 148
ให้สาธุการ : 45
รับสาธุการ : 96,340
รวม: 96,385 สาธุการ

 
ช่วงนี้ไผได้กินซุบผักติ้ว เอามาฝากเเนเด้อ อยากกิน

 
 
สาธุการบทความนี้ : 0 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  02 มี.ค. 2553 เวลา 15:12:16  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่158)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,300
รวม: 11,380,445 สาธุการ

 


เบิ่งรูปต้น+ดอกไปก่อนครับอิอิ บ่ทันได้ซุปอยู่

 
 
สาธุการบทความนี้ : 343 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  02 มี.ค. 2553 เวลา 20:13:12  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  คุณหนูโอท็อป    คห.ที่159)  
  จอมยุทธน้อย

ภูมิลำเนา : โคราชสีมา
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 25 ม.ค. 2553
รวมโพสต์ : 209
ให้สาธุการ : 100
รับสาธุการ : 432,730
รวม: 432,830 สาธุการ

 
หนูกะ งง อยู่ข้ามคืน อิหยังน้อ.....ติ้ว บ่ฮู้จัก
คั่นซิถ่าถามผู้บ่าวบ้านหนองกุลา เดี๋ยวเพิ้นซิหาว่าหนูบ้านนอก
คั่นพอได้เห็นรูปจากอ้าย IKEA แล้วก็ฮ้องว่า อ้ออออออออ.....แต้ว

บ้านหนูเรียกแต้ว เด้ล่ะอ้าย (^_^)

 
 
สาธุการบทความนี้ : 387 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  03 มี.ค. 2553 เวลา 08:53:13  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่160)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,431
ให้สาธุการ : 4,145
รับสาธุการ : 11,376,300
รวม: 11,380,445 สาธุการ

 
             (เอามาลงให่อ่านเป็นความฮู้เพื่อป้องกันเจ้าของ  ขอบคุณป้าหน่อยนำครับ)

1. ปวดหัว กินปลามากๆ ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด น้ำมันจากปลามีสรรพคุณป้องกันการปวดหัว กินพร้อม ๆ กับขิง จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวลง

2. แพ้ละออง เป็นแพ้ทั้งฝุ่นและเกสรดอกไม้ ให้กินโยเกิร์ต หรือนมเปรี้ยว

3. โรคหัวใจ ดื่มชาเขียว เป็นประจำ สารในชาเขียวช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันไปจับตัวตามผนังหลอดเลือด

4. โรคนอนไม่หลับ ดื่มน้ำผึ้ง เป็นประจำ สารในน้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาททำให้นอนหลับฝันดี

5. โรคหืดหอบ กินหอม ต้นหอม หรือ หัวหอม ก็ได้มีตัวยาทำให้หลอดลมปลอดโปร่ง

6. โรคไขข้ออักเสบ กินปลาเท่านั้น แก้ไขเป็นปกติได้ ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า (ปลาโอ) ปลาแมคเคอเรล ปลาซาดีนส์ ( ปลากระป๋อง ) น้ำมันปลาทำให้โรคไขข้ออักเสบบรรเทาลง

7. ท้องผูก ท้องอืด ให้กินกล้วย หรือ ขิง กล้วยทำให้ไม่ท้องผูก และขิงทำให้อาการคลื่นไส้ในตอนเช้าหายไป

8. ติดเชื้อในถุงกระเพาะปัสสาวะ ให้ กินน้ำคั้นจากลูกแคนเบอรี (ไม้เมืองหนาว) กรดเข้มข้นในลูกไม้ฆ่าแบคทีเรียได้

9.. โรคหงุดหงิด ฟุ้งซ่านโดยเฉพาะเกิดในผู้หญิงสูงอายุด้วย ให้กินข้าวโพดช่วยบรรเทาอาการเครียด วิตกกังวล และความคิดสับสนได้

10. โรคกระดูกพรุน ทั้งกระดูกเปราะและแตกง่าย แก้ไขได้โดยให้กินสับปะรด ซึ่งมีสารแมงกานีสอยู่มาก ช่วยให้กระดูกแข็งแรงได้

11. ความจำเสื่อม แก้ไขโดย กินหอยนางรม หอยแครงหรือหอยอื่น ๆ ซึ่งในเนื่อหอยมีสารสังกะสีช่วยบำรุงสมองได้ดี

12. เป็นหวัด กินกระเทียม ทำให้จมูกโปร่ง สมองโล่ง กระเทียมช่วยลดไขมันในเลือดได้อีกด้วย

13. ไอ จาม กินพริกแดง สารที่นำมาทำยาแก้ไอนั้นสกัดมาจากพริกแดง
โดยเฉพาะรำข้าวกะหล่ำปลี ช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจนได้ในปริมาณที่เหมาะสม ข้อสำคัญอย่ากินไก่มาก เพราะใช้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในการเร่งการเจริญเติบโต ช่วยให้อาการปั่นป่วนในท้องเมื่อเชื้อโรคบิดเล่นงานทุเลาลง ที่มีอยู่ในผลไม้ชนิดนี้ทำลายไขมันเลว ' คลอเลสเตอรอล ' ได้ ทำให้ระดับความดันเลือดลดลง ซึ่งมีอินซูลินทำให้น้ำตาลในเลือดสมดุลได้ พืชผักที่กินเป็นอาหารประจำวันนั้นนอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังมีสรรพคุณช่วยสร้างความสมดุลภายในร่างกายช่วยป้องกันและรักษาโรคภัยไข้เจ็บชนิดต่างๆได้ถ้าได้เรียนรู้ที่จะรู้จักเลือกกินให้เหมาะกับตนเอง โดยเฉพาะพืชสมุนไพรไทยนั้นนับเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของคนไทยเป็นภูมิปัญ ญาชาวบ้านในท้องถิ่นอันควรปกป้องหวงแหนและอนุรักษ์ไว้ให้เป็นมรดกแก่ลูกหลาน ไทยขอให้ช่วยกันป้องกันไม่ให้ตกไปอยู่ในมือของคนต่างชาติที่จ้องฉกฉวยผลประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติของ เราไปเป็นของตนทุกวิถีทาง ดังนั้นอนุชนรุ่นหลังจึงควรที่จะได้นำมาศึกษา ค้นคว้า และคิดค้นตามแนวทางที่บรรพบุรุษของเราท่านได้วางพื้นฐานไว้ให้เพื่อนำมาใช้ ให้เป็นประโยชน์ในด้านโภชนาการของคนไทยต่อไป.

14. มะเร็งเต้านม กินข้าวสาลี รำข้าว และกะหล่ำปลีจะช่วยป้องกันได้ดี

15. มะเร็งปอด กินส้ม และ ผักใบเขียว มีวิตามินเอ อยู่มากจะช่วยป้องกันการก่อพิษของสารเบต้าแคโรทีน

16 แผลในกระเพาะอาหาร กินกะหล่ำปลี ซึ่งมีสารเคมีช่วยทำให้แผลเรื้อรังในกระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กหายขาดได้

17. โรคท้องร่วง กินแอปเปิ้ลสดทั้งเปลือก

18. เส้นเลือดตีบ กินผลอโวคาโด แก้ได้เพราะไขมันดี 'โมโรอันแซตเทอเรต'

19. ความดันโลหิตสูง กินผลโอลีฟ และผักขึ้นฉ่ายพืชทั้งสองชนิดนี้มีสารเคมี

20. น้ำตาลในเลือดไม่สมดุล กินผักบร็อกโรลี่ และถั่วลิสง คุณประโยชน์ของพืชสมุนไพร  

 
 
สาธุการบทความนี้ : 376 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  09 มี.ค. 2553 เวลา 05:56:18  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปลาร้านอกไห   ตอบเต็มรูปแบบ || Quick Reply  
  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91

   

Creative Commons License
รวมสุดยอดอาหารอีสานบ้านเฮา --- ปลาร้านอกไห (ปลาร้านอกไห --- อีสานจุฬาฯ)