ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 26 เมษายน 2568:: อ่านผญา 
คันเจ้าได้ขี่ซ่าง กั้งฮ่มสัปทน อย่าสิลืมคนจน ผู้งอยโพนเกาฮิ้น แปลว่า ถ้าได้เป็นใหญ่นั่งช้าง กางสัปทน ก็อย่าลืมคนจน ผู้อยู่บนจอมปลวก คอยเการิ้นเหลือบ หมายถึง ได้เป็นใหญ่แล้ว อย่าลืมตัว อย่าลืมประชาชน


  ค้นหาสาธุการ ปลาร้านอกไห  

หน้า: 1  
  โพสต์โดย   60) ลาบเทา  
  บ่าวส่าคำนาดี    คห.ที่0) ลาบเทา      [ไปที่ความเห็นนี้ ในกระทู้นี้]  
  ศิษย์ใหม่ไร้วรยุทธ์

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด
เข้าร่วม : 08 ส.ค. 2552
รวมโพสต์ : 8
ให้สาธุการ : 0
รับสาธุการ : 13000
รวม: 13000 สาธุการ
 
ลาบเทาเป็นอาหารอีสานบ้านเฮาชนิดหนึ่งบางคนกะเคยกินบางคนกะบ่เคยกินเน้าะ ตำอิดตำกอก่อนสิเฮ็ดลาบเทาเฮาต้องไปหาเทามาก่อนจังสิลาบได้ เทาเฮาต้องไปหามาจากพุ้นแหล่วหนองน้ำใหญๆๆมันจั่งสิมี ไปฮอดกะลงมุดเอาเทา คนไทยเอิ้นตะไคร้น้ำ บาดที่นี้พอได้มาแล้วกะจัดการล้างเทาออกดีๆๆด้วยน้ำสะอาดหลายๆๆรอบบาดที่นีกะหาอาหารประเภทป่นเช่น ป่นกบ ป่นปลา ป่นปู ป่นเขียด ใส่บ่ได้แต่ป่นขี้คันคาก พอเลือกป่นมาได้แล้วกะเทคนให้มันเข้ากันใส่หัวสิงไคซอยดีๆๆ ซอยบักเขือขึนใส่นำแล้วคนๆๆๆๆๆ แล้วซิมเบิ่ง จาง หรือเค็ม นัว หรือบ่นัว คันบ่แซบกะใส่ผงซูรสหลายๆๆๆๆๆๆ มันกะสิแซบเองดอกเด้อ..................

 
 
สาธุการบทความนี้ : 434 ครั้ง
จากสมาชิก : 1 ครั้ง
จากขาจร : 433 ครั้ง
  
 
  08 ส.ค. 2552 เวลา 10:06:51  
   ขึ้นบน ลงล่าง  
 
         

  หน้า: 1

   

Creative Commons License
ลาบเทา --- เว็บบอร์ดอีสานจุฬาฯ