ผญา คติสอนใจประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2556:: อ่านผญา 
คันเจ้าได้ขี่ซ่าง กั้งฮ่มสัปทน อย่าสิลืมคนจน ผู้งอยโพนเกาฮิ้น แปลว่า ถ้าได้เป็นใหญ่นั่งช้าง กางสัปทน ก็อย่าลืมคนจน ผู้อยู่บนจอมปลวก คอยเการิ้นเหลือบ หมายถึง ได้เป็นใหญ่แล้ว อย่าลืมตัว อย่าลืมประชาชน


  ล็อกอินเข้าระบบ  
ชื่อ ::
รหัสผ่าน::
*จำสถานะ
 
  ของแซบอีสาน  
       อีสานบ้านเฮา ความจริงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยของกินมากมาย กินได้แทบทุกอย่าง นับแต่ของที่อยู่ในดิน ไปจนถึงของที่อยู่บนฟ้า วิธีหาอาหารก็แตกต่างกันไป วิธีการปรุงอาหารแต่ละอย่าง แต่ละท้องถิ่นก็แตกต่างกันไป แต่อาหารทุกอย่าง ของกินทุกชนิด ล้วนแต่อร่อย ถูกปากของคนอีสานขนานแท้

     เมื่อของกินแต่ละอย่าง แต่ละท้องถิ่น ล้วนแต่แซบๆ จึงขอเชิญพี่น้องทั้งหลาย ช่วยกันบันทึกของกินอีสานทั้งหลายไว้ เป็นข้อมูล เป็นประวัติ ให้คนทั้งหลาย ได้ทราบโดยทั่วกัน

     เชิญพ่อครัว แม่ครัว และนักชิมทั้งหลาย บรรเลงฝีมือ ได้แล้วครับ...



หมายเหตุ
1. ข้อความที่โพสต์ทั้งหมด เกิดจากการส่งโดยผู้อยู่ทางบ้าน ทางผู้ดูแลฯ มีหน้าที่คัดกรอง แต่ไม่100%
2. ทางผู้ดูแลฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลง แก้ไข หรือ ลบข้อมูล ตามพิจารณาเห็นสมควร

  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ตอบกระทู้  
  โพสต์โดย   ของแซบรายการที่82 : สัมมะปิ๋หมากไม้(นานาผลไม้)อีสาน  
  สาวส่า เมืองยโส    คห.ที่111)  
  เจ้ายุทธภพน้อยจ้า
ภูมิลำเนา : ยโสธร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 01 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 1,782
ให้สาธุการ : 155
รับสาธุการ : 674,820
รวม: 674,975 สาธุการ
 
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คือกันบ้อครับกับ ผบ.ทบ.


บ่น่าจะคือกันเนาะ เพราะอ้ายจารย์ใหญ่
บ่แม่นผู้บ่าวไทบ้าน แต่เลาเป็นผู้บ่าวไทกรุงเทพฯ
ผบ.ทก. พะนะ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 50 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 10:21:50  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  บ่าวหน่อ    คห.ที่112)  
  อภิมหาเซียน

ภูมิลำเนา : ร้อยเอ็ด
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 03 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 4,147
ให้สาธุการ : 165
รับสาธุการ : 1,423,640
รวม: 1,423,805 สาธุการ
 
คุณสาวส่า เมืองยโส:
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คือกันบ้อครับกับ ผบ.ทบ.


บ่น่าจะคือกันเนาะ เพราะอ้ายจารย์ใหญ่
บ่แม่นผู้บ่าวไทบ้าน แต่เลาเป็นผู้บ่าวไทกรุงเทพฯ
ผบ.ทก. พะนะ


รับทราบครับ พะนะท่าน สส.

 
 
สาธุการบทความนี้ : 53 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 11:40:42  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ผู้บ่าวเฮิ่ม    คห.ที่113)  
  ยอดปรมาจารย์

ภูมิลำเนา : นครพนม
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 23 ส.ค. 2550
รวมโพสต์ : 783
ให้สาธุการ : 0
รับสาธุการ : 253,630
รวม: 253,630 สาธุการ
 
คุณสาวส่า เมืองยโส:
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คือกันบ้อครับกับ ผบ.ทบ.


บ่น่าจะคือกันเนาะ เพราะอ้ายจารย์ใหญ่
บ่แม่นผู้บ่าวไทบ้าน แต่เลาเป็นผู้บ่าวไทกรุงเทพฯ
ผบ.ทก. พะนะ

เป็น ผบ.ทก. กะอย่าสุลืม หมากผีพ้วนเด้อครับ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 40 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 19:55:23  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  จารย์ใหญ่    คห.ที่114)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : มุกดาหาร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 13 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,168
ให้สาธุการ : 3,230
รับสาธุการ : 1,755,720
รวม: 1,758,950 สาธุการ
 
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คุณสาวส่า เมืองยโส:
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คือกันบ้อครับกับ ผบ.ทบ.


บ่น่าจะคือกันเนาะ เพราะอ้ายจารย์ใหญ่
บ่แม่นผู้บ่าวไทบ้าน แต่เลาเป็นผู้บ่าวไทกรุงเทพฯ
ผบ.ทก. พะนะ

เป็น ผบ.ทก. กะอย่าสุลืม หมากผีพ้วนเด้อครับ


จาก ผบ.น. ได้ตำแหน่งใหม่เป็น ผบ.ทก. น้อบาดนี้
เว้าเรื่องหมากผีผ่วน แล้ว เก้าสิอยากสิบสิอยาก ตนข้อยกะบ่ได้กิน พี่น้องเอย..

 
 
สาธุการบทความนี้ : 45 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 21:55:10  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ดอกคูนเมืองมหา    คห.ที่115)  
  ยอดฝีมือ

ภูมิลำเนา : มหาสารคาม
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 21 ม.ค. 2553
รวมโพสต์ : 356
ให้สาธุการ : 465
รับสาธุการ : 158,460
รวม: 158,925 สาธุการ
 
คุณจารย์ใหญ่:
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คุณสาวส่า เมืองยโส:
คุณผู้บ่าวเฮิม:
คือกันบ้อครับกับ ผบ.ทบ.


บ่น่าจะคือกันเนาะ เพราะอ้ายจารย์ใหญ่
บ่แม่นผู้บ่าวไทบ้าน แต่เลาเป็นผู้บ่าวไทกรุงเทพฯ
ผบ.ทก. พะนะ

เป็น ผบ.ทก. กะอย่าสุลืม หมากผีพ้วนเด้อครับ


จาก ผบ.น. ได้ตำแหน่งใหม่เป็น ผบ.ทก. น้อบาดนี้
เว้าเรื่องหมากผีผ่วน แล้ว เก้าสิอยากสิบสิอยาก ตนข้อยกะบ่ได้กิน พี่น้องเอย..


ก็พอว่าบ่ได้กิน กะย้อนพากันกินต้น มันก็เลยดับแนวเนาะ ทางสารคามผัดเก็บกินแต่หน่วย แม้แต่ง่าก็ยังบ่อยากหัก ย้านเบิ่ดแนวพะนะ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 44 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 22:07:12  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ป้าหน่อย    คห.ที่116)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : อุบลราชธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 05 ธ.ค. 2552
รวมโพสต์ : 2,095
ให้สาธุการ : 2,975
รับสาธุการ : 748,140
รวม: 751,115 สาธุการ
 
หมากผีผ่วนนำตลาดทางหนองคาย
กะเห็นหลายอยู่ แต่บ่อฮู้ เพิ้นเอาแต่ป่า
ฮึปลูกไว้บุล่ะ เคยได้ซื้อมาใส่ห่อข้าวน้อย
ไปยาย ยามบุญข้าวสากอยู่เด๊ล่ะ

 
 
สาธุการบทความนี้ : 40 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  25 มี.ค. 2553 เวลา 23:05:52  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  อีเกียแดง {แห่งรัตติกาล}    คห.ที่117)  
  อนุเซียนผู้อมตะ

ภูมิลำเนา : บุรีรัมย์ @ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 07 เม.ย. 2552
รวมโพสต์ : 5,229
ให้สาธุการ : 3,850
รับสาธุการ : 2,246,670
รวม: 2,250,520 สาธุการ
 
คุณป้าหน่อย:
หมากผีผ่วนนำตลาดทางหนองคาย
กะเห็นหลายอยู่ แต่บ่อฮู้ เพิ้นเอาแต่ป่า
ฮึปลูกไว้บุล่ะ เคยได้ซื้อมาใส่ห่อข้าวน้อย
ไปยาย ยามบุญข้าวสากอยู่เด๊ล่ะ

ผมว่าผลไม้พื้นบ้านอีสานเฮาควรอนุรักษ์ไว้กะดีเด๊น้อครับ
ต่อไปย้านบ่ยังอยู่

 
 
สาธุการบทความนี้ : 56 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  27 มี.ค. 2553 เวลา 17:09:30  
    MySite  offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ป้าหน่อย    คห.ที่118)  
  เซียน

ภูมิลำเนา : อุบลราชธานี
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 05 ธ.ค. 2552
รวมโพสต์ : 2,095
ให้สาธุการ : 2,975
รับสาธุการ : 748,140
รวม: 751,115 สาธุการ
 


หมากหาด เด้อ
ว่าสิไปถ่ายรูป เทิงต้นเทิงหน่วยมาให้เบิ่ง ว่าซั่น
น่ะหน่ายหลาย บ่อได้มา 3-4 ปี ต้นสูงแหงนคอตั้งบ่า
ถ่ายรูปได้ แต่หมากมันหล่นอยู่ขี้ดินนี่ล่ะมาฝาก

 
 
สาธุการบทความนี้ : 49 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  20 เม.ย. 2553 เวลา 19:41:09  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  สาวส่า เมืองยโส    คห.ที่119)  
  เจ้ายุทธภพน้อยจ้า
ภูมิลำเนา : ยโสธร
สมาชิกภาพ : สมาชิกทั่วไป
เข้าร่วม : 01 ก.ย. 2552
รวมโพสต์ : 1,782
ให้สาธุการ : 155
รับสาธุการ : 674,820
รวม: 674,975 สาธุการ
 
มันคืออีหยังเนี่ย
บ่ฮู้จัก ฮือๆๆๆ
กินได้บ่จ้า รสชาดแนวได๋
เอาไว้เฮ็ดประโยชน์หยังได้แน่
อธิบายเพิ่มเติมแน่จ้า

 
 
สาธุการบทความนี้ : 51 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  21 เม.ย. 2553 เวลา 10:48:38  
      offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  มังกรเดียวดาย    คห.ที่120)  
  มหาเซียน

ภูมิลำเนา : ขอนแก่น
สมาชิกภาพ : สมาชิกชมรมฯ
เข้าร่วม : 03 มี.ค. 2550
รวมโพสต์ : 3,628
ให้สาธุการ : 8,065
รับสาธุการ : 1,594,320
รวม: 1,602,385 สาธุการ
 
หมากหาดสุก

เอามาจ้ำเกลือกินกะได้ กินซื่อๆ กะได้ เอาไปหมักเป็นเมรัย กะดี
รสชาติ หวานอมเปรี้ยว

ถ้าต้นได๋หวาน กะหวานแซบฮอดดาวดึงส์

ถ้าต้นได๋ส้ม กะส้มจนฮอดอเวจี พุ่นแหลว

ลป. อั่นหน่วยที่เพิ่นถ่ายรูปมานี้ ทรงใกล้สิเน่า น้อ(หมากหาดพระราชา) สงสัยมันหล่นแต่ดน

 
 
สาธุการบทความนี้ : 46 ครั้ง
ให้สาธุการบทความนี้
 
 
  21 เม.ย. 2553 เวลา 11:09:42  
  www    offline ติดต่อหลังเวที ติดต่อโดยเมล์ ตอบอ้างอิง  
 
  ปราร้านอกไห   ตอบเต็มรูปแบบ || Quick Reply  
  หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

   

Creative Commons License
สัมมะปิ๋หมากไม้(นานาผลไม้)อีสาน --- อาหารอีสาน (ปลาร้านอกไห --- อีสานจุฬาฯ)